L’offensive des créateurs français

Depuis environ deux décennies, les entreprises de coutellerie industrielles américaines pratiquent le système des “custom collaborations” pour présenter des modèles attractifs. Il s’agit d’un accord entre une marque et un artisan pour la réalisation en grande série d’un couteau imaginé par ce dernier. Cette pratique s’est aussi répandue en Europe.

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